Pizzorno - Almacén - Tannat

Pizzorno Almacén – Tannat

Se você busca um vinho que seduz pela força equilibrada e não pela agressividade, o Pizzorno Almacén Tannat é a sua escolha obrigatória. Esqueça aqueles Tannats pesados e excessivamente tânicos do passado; aqui a estrela é a fruta negra madura, o frescor e aquela textura aveludada de um vinho de qualidade. 

Uva: 100% Tannat (A uva rainha do Uruguai, em sua versão mais pura e sem maquiagem).

Graduação Alcoólica: 13,5% (Presença marcante com uma fluidez surpreendente).

Olfato: Explosão de frutas negras maduras, como ameixa e amora, com notas sutis de especiarias e um toque terroso que traz complexidade e elegância.

Paladar: Vinho estruturado, com taninos presentes, porém redondos, e uma acidez equilibrada que mantém a vivacidade. É um tinto potente que não cansa, pelo contrário, convida para a próxima taça.

Harmonização: Este é o vinho oficial do tradicional churrasco uruguaio. Ele brilha com carnes vermelhas gordas (como picanha ou costela), cordeiro assado, massas com molhos intensos de carne e queijos de massa dura, como o Grana Padano. 

Dica do Sommelier: Este vinho agradece 15 minutos de respiro na taça antes do primeiro gole. Isso permite que seus taninos se abram e revelem toda a maciez do fruto.